Польза березового сока

Лучше всего собирать целебный березовый сок в середине апреля. Завершается этот приятный процесс тогда, когда на деревьях начинают распускаться листья. Но везде собирать березовые слезы» запрещено. За это возможно взять или большой штраф, либо неприятности со здоровьем.

Березовый сок имеет пару сладковатый вкус из-за двух процентов сахара, содержащихся в нем. Сок употребляют в чистом виде свежим либо консервированным, готовят из него вино, сироп, додают в другие фруктовые напитки. Особенно популярен квас из березового сока.

Народные медики говорят, что таковой сок крайне полезен для здоровья. Этот напиток направляться использовать при заболеваниях органов дыхательной совокупности, кашле, бронхитах, частых функций болях и нарушении печени головы. Весьма нужен сок березы для людей, страдающих от артрита, радикулита, ревматизма либо подагры. Березовый сок положительно оказывает влияние на работу желудка, есть добрым стимулятором обмен веществ, выводит токсины из организма, а превосходно заживляет язвы и раны.



Большую пользу эти «слезы» несут и для кожи, потому, что они отлично очищают и увлажняют ее. Для лечения акне , борьбы с пигментными пятнами либо экземой также рекомендовано протирания березовым соком.

Для верной добычи березового сока необходимо сделать отверстие (засверлить) диаметром полтора сантиметра и глубиной до пяти сантиметров. Отверстие должно быть на высоте 30-40 сантиметров от почвы. Количество отверстий зависит от диаметра дерева. После окончания сбора сока нужно вынуть трубочку и закрыть дырочку древесным колышком. Потом замазать рану садовым варом – это убережет дерево от повреждений. Также необходимо не забывать, что в дереве, которое растет вблизи дорог, могут быть вредные вещества, соответственно, таковой сок не может быть нужным для организма.
Не все березы годятся для извлечения сока
Годятся для сбора сока деревья диаметром 20 сантиметров и больше. Но собирать березовый сок возможно лишь в намерено созданных насаждениях либо плантациях, предназначенных для будущей вырубки, которая будет через десятилетие.

1 ответить

Комментарии закрыты.